肉野菜つけ麺（1090円）

豊富な麺の種類から中太麺を選択。
つけ汁には一見濃厚そうだけど粘度は低い。野菜や果物も使われているそうで、食べ進めると豚骨魚介の向こうに甘みを感じる。
細麺も美味いけど、小麦がフワッと薫る中太麺のつけ麺食べると「あぁこれこれ」ってなる。