• 蔵出し味噌らぁめん(800円)

  • ※上記18日までのオープン価格・本来の価格1100円です。

    行って来ました新店舗。
    元気屋さんグループの新店舗となりますが、元気屋=味噌。この考え方で間違いないでしょうか?(*´∀`*)
    ただ、当然醤油・塩・海老なんてのもありました。
    激辛系も揃えてあって色々楽しめそうですね!

    着丼。私の頼んだ蔵出しは秋田県の味噌との事で赤味噌ですかね。
    スープはコクが強目で良いです♪さすが元気屋さんの味噌。
    麺は国産小麦比率が多いのでしょうか?ツルツルとした麺肌で美味しいです。
    具も思いの外野菜も多く食べ応えがあります。
    私個人の趣味としては、もう少しスープと麺が絡んでくれてる方が好きかなぁ。
    加水率の問題かもしれないので、あくまで個人的な趣味です。
    娘の頼んだ吟醸は酒粕が入っているのかな??と思う感じでまろやかで娘は気にってました。
    店内はエアコンがしっかり効いていて広いので、夏でも安心です(笑)

    完飲完食♪ご馳走さまでした♪