(限定)大人の煮干Ra-men

オーナーの繰り出す限定メニュー
“リクエストに応えて煮干し”との事
ウチは鯛が食べたいって言ったから
違うヒトのリクエストかなぁ…w
さぁ先ずはスープをひと口…うめぃ！
鶏ガラスープに煮干しを合わせたとの事
厚めの鶏感に煮干しの甘みと苦味が
グッとくる旨味の強いスープ
塩味が強いかと思ったけど
グイグイレンゲが止まらないw
麺は少しヤワめの伸びのある細麺
添えてあるのはネギと大葉の薬味
コレがステキに効く♪
低温調理の黒豚肩ロースもイイ♪
限定の和えそばも頂き
煮干しを楽しみました♪
大変美味しゅうございました