@yumi
麺絆 英
山形県
限定麺(昔の朝ラー)(800円)
甘めのお醤油に程良い煮干し感。 あっさりでありながらコクもある バランスの取れた最高の一杯。 薄くスライスされたチャーシュー、 メンマと葱が良いアクセント。 卓上にある胡椒や魚粉で味変しつつ 最後まで美味しく頂きました。 本日もごちそーさまでした。