営業中師匠
らぅめん考房 ありがた屋
愛知県
鰹カルパッチョと濃いめ鰹つゆの冷やし麺(1300円)
2026.8.16 旨味たっぷり甘めの鰹出汁につるもち平打ち麺がとっても美味しかったです。 一見和風っぽく感じるけど、カツオのカルパッチョとバジルで洋風さもありそのバランスが素晴らしかったです。