煮干し中華そば〜煮干しちゃん〜（800円）

限定メニュー。
煮干しでありがちなエグみが一切なく旨味で溢れてるのは流石の一言。
玉ねぎもいいアクセントになってました。
呑んだ後の締めに最適な一杯。