燕ホワイト大盛（850円）

魚介豚骨スープ。背脂がたっぷりで一見きつそうに見えるけど、スープはまろやか、魚粉のかおりと玉ねぎの甘さ、奇跡的に全ての歯車が噛み合ったラーメン。美味いぞ、これ。
どことなく不思議なオイスター的風味を感じたんだが、舌がおかしくなったかなー