• ますたにスペシャル(1080円)

  • 京都ラーメンのお店。
    京都出身ですが、ここ日本橋で初訪問です🙆🏻‍♂️

    土日祝限定のスペシャルを注文👆🏻
    スペシャルとは、いわゆる全部乗せです💡

    麺の固さ等お好みが選べるので、麺固め・脂多め・無料ライスは小盛でお願いしました😃

    お店の説明書きにもありましたが、スープが3層になっていて、上層は脂の甘味・中層は醤油・下層はピリッとした一味の味、これが面白いです✨

    上の方だけ食べるのと脂と醤油、下から持ち上げて食べるとピリッとした味が加わります😆

    このスープとご飯のも相性も👌🏻
    海苔は1枚で繋がっているので、個人的にはご飯用に取っておくとイイかと😎

    日本橋辺りはあまりラーメン店がなく、こういったジャンクな味のラーメン店は貴重です✨
    (向かいにはあの「たいめいけん」もあります😃)

    ご馳走さまでした🙏🏻✨