中華そばを二郎に変更できるとなってずっと気になっていましたがやっと訪問。
京都ブラックの二郎風をニンニク抜きで注文。
モヤシ、ネギ、メンマと豚2枚にセアブラダレがトッピング。少し魚粉もかかってます。
スープを飲んでみると化調が結構効いたブラックスープって感じ。豚出汁感がもっと欲しいところ。
麺は中太のストレート。予想はしてたけど中華そばにヤサイ盛って二郎風にしたみたい。スープをカラメにした方がいいかも。ちと弱いw
セアブラダレは甘みのある味付けでスープに浸したヤサイと絡めて食べる。
豚というか厚切りチャーシューやね。しっかりした肉感のあるやつ。
卓上の調味料を駆使して変化を楽しむ。
なんやかんやと完食( ̄+ー ̄)
ちょっと期待しすぎやったw
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )