つけそば 大盛（1000円）

前日に引き続き、お昼は「やまさだ」でした。
自分が「冷やし中華」を食べたと話したら、同僚に連れて行かれたんです。

暑かったので、つけそば大盛にしました。
待っているときは、いつもの茹で卵🥚！
美味しくて４個も食べちゃいましたよー。

プリップリの極太麺が良いですねー。
適度な歯応えがあるし、喉越しも良いんですよ。
さすが主役って感じですかね。
で、つけ汁は、豚骨＆煮干しの醤油系となります。
その中には、ゴロッと角切りチャーシュー🐖が温存され、肉は柔らかく、溶け出した脂で旨味増してきます。

美味しいんですが…
個人的には、極太麺なのでサラッとした汁よりも、麺に絡みやすいとか、インパクト強めの方が好きかもです。

ボリューミーで良かったぁ。大盛正解！
満足しました。
ご馳走さまでした ♪