肉そば＋チャーハンセット増量（1012円）

肉そば792円＋鉄板玉子チャーハン増量（無料）220円。

地元山形にはないチェーン店、初訪問です。
昼前の到着にもかかわらず客入も良く、店員さんはテキパキ動き活気もあって好印象。
タブレットで注文とのことでしたが、一覧で見比べたい私は物理メニュー派ですが、両方を備えてもらえて助かりました。
チャーシューではなく豚バラの中華そば。自宅で作るラーメンにも通じる親近感もありますが、低加水の細麺とコッテリスープの相性も良く、柚子おろしもアクセントになって美味しい。チャーハンはアツアツ鉄板ごと運ばれて、目の前でタマゴをかけ回してくれる演出も楽しいです。
山形市内に１件できてくれたら嬉しいな〜。ご馳走様でした。