山形辛味噌ラーメン（1030円）

酔った勢い。どの辺が山形だかはわからないけど、味噌ラーメンではなく辛味噌がディッシャーでのっかっているラーメン。辛いけど甘みがあり甘辛く味の重なりがあってうまい。もともとのスープが出汁がかなり効いてて辛味噌との絡みもあって全体的に良い味が作られている。麺は本来の麺なので中太の加水(なのかな？水分多めのぷりぷり)麺なんだけど、このラーメンの場合はなにかほかの選択肢があるんじゃないかな〜とも思いました。最終的にはうま味なんだけど物足りなくなって卓上の辛味とブラペを投入。という訳で、辛味噌であって味噌ラーメンではないというラーメンでした。ん？でも写真見ると味噌ラーメンなのか？酔ってたから覚えてませーんw