半熟煮玉子芳醇あごだし醤油らーめん（並150g）（1070円）

今日は休日出勤で雨の中、お昼に赤坂麺処友@赤坂さんへ訪問。

空が暗くなり雨が降り始めた16時過ぎの到着。待ちなしで食券を購入して空いている席に着席。赤坂麺処友さんの定番、半熟煮玉子芳醇あごだし醤油らーめんをオーダー。

食券をお渡しして待つこと5分程で着丼。早速、スープから一口いただくとあごと昆布の魚介に豚骨を合わせたスープは魚介強めながらいつもよりまろやかで優しい味。

麺は中太のストレート麺で味のしっかりした濃いめのスープにモチっとした麺が良く合い美味。

トッピングの水菜はいつにも増してたっぷりでシャキシャキ、わかめに角太のメンマもスープによく合いチャーシューも厚めながら柔らかで美味しい。

最後は魚介の味がしっかりとしたスープをいただき完食。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。