金目のアラと鯛煮干しの昆布水つけ麺（950円）

Twitterのタイムラインで話題の一杯
6/11現在で提供されているかは...

魚介のアラを使うラーメンって正直苦手でした
これは衝撃
アラと煮干しの良さだけが全面に
魚介を使ったラーメンが苦手な人に是非食べていただきたい一杯

昆布水に浸かった麺を塩、わさびだけで食べるだけでもじゅうぶん幸せ