• 鯛だし香る塩ラーメン(970円)

  • 本当にかなりあっさり。鯛と言われたらまぁ…鯛かな…くらいの強さ。生姜雲呑スープに麺が入ってる方が近いかも。麺は柔めのほうが合いそうな気がする。本音を言えば加水率高めの縮れ麺で食べたい。開発の趣旨的にそこまで追い求めてはいないだろうけれども。