ワンタンメン＋味玉＋麺大盛り（1100円）

食べログ100名店としては珍しい通し営業のお店（同じ区画にCPあり）。17時頃の訪問で客は私の他に一名のみ。男性のみのツーオペで店内には強烈な醤油の匂いが漂ってます。券売機で「ワンタンメン」(900円)＋「味玉」(100円)＋「麺大盛り」(100円)を購入。カウンターの端っこに座ると5分ほどで着丼。大判のレアチャーシューの存在感が凄い。オイリーな醤油スープは苦手かなと思いきや意外に淡麗な味わい。ストレート細麺は程良い茹で加減。肉餡たっぷりの雲吞、味玉、メンマも美味しく、スープも完飲。フレンチ出身らしい店主の限定メニューも食べてみたい。