• ラーメン(200g)(1150円)

  • 「麺処 晴」出身の店主が営む鎌ヶ谷の人気店。
    少しとろみを帯びたスープは、動物系のコクを土台に、鰹節や魚介の香りが強い輪郭で押し寄せてくるMIX仕立て。
    旨みのバランスが絶妙で、一口ごとに引き込まれていく。
    中太ストレート麺はもっちりとした噛み応えがあり、とろみのあるスープをしっかり抱え込んで持ち上げてくれる。一体感がたまらない。