煮干し中華(細麺こってり)（950円）

山形でたまに見かける青い看板のラーメン屋さん
お土産やさんとかにもあるよね
気になってはいたけれど、ようやく本店へ
商売っ気強いのかと思いきや、ほぼ煮干しの中華そばオンリーで好感度アップ
太麺あったけど歯が痛いのと煮干しには細麺派なんで細麺を
あらまあうまい
オーソドックスだけどしっかりな煮干しに背脂とプリプリツイスター麺(勝手に命名)が
合うではないか
朝から夜まで通しで営業
チェーン化してるのかな？
チェーンでも近くにあったら便利で素敵なラーメン屋さんだなぁ