昼飯セットA（1000円）

昔ながらを求めて訪問👟コチラの本店は初🔰
運動を兼ねて大国町駅から徒歩27分🚶暑💦
11時20分着。待ち3人。整理券制🧾8番👌
8分後に無事入店。客15人。券売機なし。
昼飯セットAをオーダー🍥
麺硬め、背脂普通、ネギ多め。
グラブってたらラーメンキタ🍜✨
油分多めな背脂シンプル醤油ラーメン。
豚にストレートに醤油を感じる昭和なスープ。
魚介と椎茸、昆布の仄かな和風感✌️和む味。
背脂の甘みが良いアクセント👌
どちらかと言うと笠岡ラーメンに近い印象。
麺は平打ち中細ストレート麺🥢
プリッとしなかやで小麦風味良い。
ミニ焼飯はしっとり醤油の風味。
瞬食‼️「昭和の味」に偽りなし😋本店旨い✌️

ごちそうさまでした。

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