卵入りラーメン（750円）

さらりとしつつ奥深くに豚骨旨みがあり、細麺はイメージよりも加水高め。素朴なバラチャーもネギも旨いのな。

高校時代にわからなかった魅力を約20年越しに理解できた。大人になるってこういうことだけど、当時で65とかの大将が、深夜までまだやってることがもはや奇跡。