• ブラック炙りチャーシューメン(920円)

  • 呼び戻しブラック。
    意外や豚骨スッキリとピリ辛マー油のコクが上手いことプラス。
    唐辛子的ではなく胡椒的な辛味も意外。
    舌よりも遅れて喉に残る。
    シコポクしっかりカタ細麺。
    普通でも良いけれど大砲だとカタが好い。
    徐々に胡椒は前に現れ、同時に唇には粘りを感ず。