塩ラーメン +チャーシュー（1070円）

はるばる来たぜ函館(古っ！)
昆布中心と思われる深いコクのスープ。
細縮れ麺は黄色くて北海道特有の美味しいやつ。固茹でで更に良い。
なんといっても炭で炙ってから提供されるチャーシューが厚く食べ応えあり、旨味も十分。
半味玉もデフォルトでありがたい。海苔もしっかりとしたモノでした。

美味いね満点です💯😋