塩ワンタン麺（1100円）

2025年も残り1ヶ月を切って
これが今年最後の県外ラーメンなのか
それはまだわからないけれど
ずっと来たかったお店へ念願の訪問🍜

あのデビット伊東さんの移住先である
神奈川県唯一の過疎地域・真鶴町🌊
そこでご夫婦で始めた「伊藤商店」へ

隣町の某人気「商店」には今年2回訪問
(その某商店の店主は真鶴が実際の地元✔︎)
しかし個人的にはこちらの世代というか
自分が東京生活をしてた2000年代前半
当時のテレビ人気番組の企画から始まった
「でび」さんのラーメン人生25年の現在を
実際に見て肌で感じたかったこともあり
熱海でのイベント前に真鶴まで電車で🚃

動物系＆魚介系の重ね方
隣町の小田原系っぽい平打ち縮れ麺
港町ならではの鹹味とコクの主張に
少しの「ためらい」を感じながらも
結局スープ完飲してしまった♨️

開業してすでに4年の月日を経ており
「かたち」が出来あがっているようで
やや驚くような部分もあるのだけれど
手作り餃子やおでんもシェアしつつ
感じ取れるものが多くて楽しかった🍜

デビさんご夫婦とのやりとりをはじめ
その後お店から歩いてすぐの真鶴港で
地元の釣り人さんと交わした会話など
些細なひとつひとつが強烈な想い出に
増幅していきそうな真鶴訪問となった⭐️

#道玄坂ラーメン
#一風堂
#あけびや珈琲