炭火吊るし焼きチャーシュー麺（2000円）

今日は銘柄豚のもち豚チャーシューver.です🐖
程良く脂が落ちて身が締まったお肉🥩は甘みある脂が美味しくて旨味も濃厚😆
豚の旨味に醤油のコクがたまらんスープはほんのり香るニンニクがいい仕事しててぷりもち麺もメチャ旨でした😋