昆布水つけそば大（1780円）

久しぶりのこちら💁‍♀️

トロッとした昆布水にコシのある麺が美味しい👏
塩などの薬味もついてきます。どれも良いですが、個人的にはやはり岩塩が1番旨みを引き出してくれていると感じました。

つけ汁も鶏の旨味が感じられ美味しいですが、塩味がやや強く感じました。昆布水で調整して、最後まで、美味しくいただけました😋

チャーシューも柔らかく美味しかったです。