シャルル
せたが屋 なんばラーメン一座店
大阪府
のり玉らーめん(990円)
着丼遅し! でも、美味し!魚介系のスープに表面に魚油がたっぷり。油が蓋になるので、最後まで熱々。このパターンがお望み。食べ進めていくと、若干薄いような気がしてきたときに、テーブルにガッツン汁なるものが!魚介の味が濃くなるとのおふれ。注入。うん。濃くなった。薄めに作り、自分好みに調整する仕組み。いいよー。そう、味の好みは、千差万別。いいと思います。美味しかった。