まぜそば大盛（900円）

2026年7月24日㈮🌄
祇園まぜそば戎さんを約半月ぶりに訪問｡

11:18着,まぜそば大盛(210g)¥900食券購入,先客なし,LINEお友達で無料TPで柚子お揚げ&追い鰹節おむすびをｵｰﾀﾞｰ着席｡
ｵｰﾀﾞｰしていないのに紙ｴﾌﾟﾛﾝを提供してくださる店主さんの気遣い,ありがたいです｡

卓上無料TPは,椎茸酢,ゆず七味,謹製かえし,七味唐辛子,きくらげ,辛にら,刻みにんにく,かつお節粉,揚げねぎ,ごま,ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ,純正辣油｡

11:25着丼!
中央に卵黄が鎮座し,大量のかつお節,白髪ﾈｷﾞと刻みﾁｬｰｼｭｰ｡
椎茸酢を2〜3周かけたのち,よく混ぜて食べるとかつおの風味と椎茸の旨味,濃いめに味付けされたﾀﾚが合わさり,うまい｡

その後はお好みTPで味変し楽しく食べ尽くした後,割り出汁ｽｰﾌﾟをｵｰﾀﾞｰ｡
追い鰹節おむすび小鉢にｽｰﾌﾟを注ぎ,鰹節雑炊が完成,これうまい｡
最後に割り出汁ｽｰﾌﾟだけをいただく,うまい｡

こんなに楽しく食べられるお店なのに,なぜ並ばずに入れるのだろう｡
美味しく楽しい一杯,ごちそうさまでした｡