• 重ね出汁醤油(800円)

  • 出汁の旨味は優しくしっかり。
    醤油は引き立て程度だが、上手く調和していた。
    加水率高めの麺は、スープの邪魔をしない。しかし、柔らかいので麺の楽しみは無い。
    ミニ丼もお得。
    店内は換気不良のせいか、とても暑かった。