日香麺(晴香)(醤油)+味玉（1130円）

　彦根での仕事の打ち合わせ前に寄りました。狙ってた店が休みやったので斜め向かいにある店に行ってきました。初訪です。
　スープは、油分しっかりで鶏豚スープに昆布や煮干しなんかの魚介ダシに強めの醤油です。一口飲んでみる。キリッと香ばしい醤油が先に広がるけど鶏豚の旨味も感じれます。その後には魚介ダシの主張もしっかりとあって、なかなかバランス良くって美味いなあ。
　麺は、低加水でパツっと歯切れのいい中細の少しだけウェーブした麺である。茹で加減もやや硬めでスープにもしっかりと絡みます。
　チャーシューは、豚バラ肉と豚肩ロース肉の両方が入ってます。下味少なめでスープを邪魔すること無くって、旨味しっかりあって美味いなあ。
　総括すると、王道の魚介鶏清湯醤油で美味かったです。そやけど、駅から遠くて車でしか行かれへんようなとこにあるけど、百名店の前に百名店があるって、この広い彦根市に2店舗が選ばれてるって凄いなあって思いました。