青森出張2日目の飲みの〆で🍜
出張前から目星をつけていた初日の1件目に続いての2件目で、
仙台出張で行こうと思いつつも行列で断念していた末廣本舗さんへ
先に食券を購入してカウンター席へ
時間的にも混んでおらず、5分ほどで着丼
見た目は濃いめのスープですが、思いの外あっさりスッキリな感じがしました
個人的には醤油ベースに豚バラから出るちょっぴり豚骨感?
をプラスして、薄めの豚骨醤油?のようなスープを味わいながら、
最後の一滴まで美味しくいただきました😋
ごちそうさまでした🙏
薄切りの豚バラが新鮮に感じられました😊