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Tak@shi
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Soupmen(移転しました)
東京都
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まぐろ醤油らぁ麺(650円)
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㊗️Soupmen🍜20杯目の日曜日🎉
お客が少なめと🐦Twitterの呼びかけあり🆕メニュー🍜を求めて訪問致しました💨が、15番目…とほほほッ😭早めの🍜提供ではありました😌
●スープは、店主言わく🐓鶏ガラと合わせて🐟鮪が弱めになったと事だが、自分的には🐟鮪・鮪してなくて、鮪の優しい風味が良く最初🐟鮪➡︎🐓鶏に変化していく感じが好きですね👍
●麺は、最近主流になってきた🍜北海道産『春よ恋』の中細ストレート麺を使用しており😌茹で加減が良く、店主の麺の揃え方が綺麗で芸術的✨どのスープベースにも合う『春よ恋』は、特に醤油ベースに合います✋😁
●トッピングは、今日は肉🥩肉しい低温調理チャーシュー🐖🎋短冊メンマ⬛️のり◻️ネギ☘三つ葉に今回は🍃大葉と小松菜のニンニクソテー🥬が程良く演出してくれました🤗
Soupmenの魚介系スープは、生臭さが全く無く🐟の合わせ方が上手で、苦手なだった🐟スープベースも克服できる一杯🍜Soupmenだからかなぁと思う今日この頃です🤔
<トッピング・サイドメニュー>
●炙り肉丼🍖¥150
●いくら丼🔴¥150
●のり⬛️(5枚)¥100
<ドリンク>
●ビール(ハートランド)🍺¥500
●酎ハイ各種🍶¥250
(お茶・ウーロン茶・ジャスミン)
※おつまみ付き
🍜待ち時間:38分⏰