A.ルーメソ
麺処 山城
大阪府
特製鶏豚醤油ラーメン(1300円)
SA 再訪麺。 土曜日19時10分行列7番手に接続。 15分並び店内に。 やはり、弾力旨味に富んだ、肉、泡から3次元に豚の旨みが拡がるスープが秀逸ですね。 味玉、竹は、普通。 途中下車、禁断の夜ラーメンでも満足度は、かなり高し。 @soulistさん まさに貴殿のドストライクの麺の筈です。 輝時代から働かれてるお兄さんの笑顔、接客はいつも輝いていますね。 ご馳走さまでした。