白流らーめん（700円）

醤油ダレのインパクト。
結構な甘口で、豚骨もなかなかどっしりだ。
見逃せないのは鶏油の威力とその香り。
コクをもたらし、まるでバターのようにも感じられる。
さぁ酒井製麺製中太平麺。
この茹で上がりが抜群すぎる。
素晴らしいまでのモッチリ感、これは普通で間違いない。
燻しの香り吊るし焼きチャーシューにメシも良い。
勿論海苔でライスロール。