煮干中華そば（1000円）

1月16日の閉店前に最後の一杯🍜上品なビジュアルで香味油の層で覆われた淡麗スープ☺️煮干はエグ味苦味はなく、風味はしっかりと感じる芳醇なスッキリタイプ👏薬味が良きアクセントで煮干に合う細麺は少し柔いですが美味しかったです🫰