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おるか
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麺 百式
静岡県
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肉中華そば ライス付き(1000円)
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一週間ぶりのラーメン、久しぶりの百式さん、です😊
百式さんでこれまた久々の肉中華そばをいただきました。ライス付きで、大盛りでいただきました。それから、新鮮なすりおろし生姜も。
着丼してすぐ、まずはお肉をご飯へトッピング。今日は端っこの塊がゴロゴロ入ってました🤣そのゴロゴロお肉をご飯へ。生姜も少しのせてちょびっとスープをかける。今日のお肉は一段と柔らかい。箸で簡単に解れる。解してご飯と一緒にかきこむ。うんま〜😋
スープは、いつもの百式さんのスープに大量の煮豚から、肉の甘味と油が移ってさらに美味い😋肉と一緒に麺を啜ると、もぅ極上❗️幸せが訪れました😆肉天国だ〜(笑)
今日の煮豚は、いつもより味濃目、見た目もより煮豚らしい感じで、チャーシューっぽくはない感じ。この濃い目の味わいの煮豚に、生姜がベストマッチです。めっちゃうま〜🤣
途中、ご飯が終わってしまったので、クーポンでまかない丼をお願いしました。まかない丼は、百式さんの美味いチャーシューがたっぷり入って、これまた極上なんです。煮豚に百式チャーシュー、両方のお肉をいただけて、めちゃ幸せ〜😇
大量の生姜が入ったスープなんですが、適度な辛みで飲みやすい。ラストは丼を持っての捲り。美味かった〜❗️
しばらく間が空いてしまいましたが、変わらぬ接客、ラーメンも接客も店主さんとスタッフさんの人柄がでてますね、とてもあったかい☺️
美味しかったです☺️
ごちそうさまでした❗️
2021/02/12 昼 食🌟🌟🌟