とんこつラーメン肉増し+煮卵（880円）

とんこつラーメン 肉増し を注文。

麺は、
細麺か中太麺から選べるのと、
麺の硬さは(コナオトシ、ハリガネ、バリカタ、カタ、フツウ、ヤワ、バリヤワ)から
とりあえず中太麺の固さは普通で。

スープは、
粘度は低めのサラサラッとしたクセのない豚骨をベースに塩気は良い感じでコクとほのかに甘味がある感じ、
濃いめでも、まろやかなスープで飲みやすい仕上がりになってる。

トッピングは、
キクラゲ、刻み葱、チャーシューとシンプル
チャーシューは薄味やからスープと丁度良い感じやね。

無料の辛子高菜、ニンニクの無料コーナーもあるのがチョット嬉しい。