schuschuschu
らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
味玉&西京焼豚入り 山椒変化味噌 ミニ(1180円)
久々のラーメン博物館 新横浜から厚木への移動前に文字通り3時のおやつにと ちょうど行ってみたかった鏡花さんが空席ありでするりと 分厚い鶏清湯に少しづつ味噌を溶かして味の変化を楽しむタイプ そのままでも十分旨いけれど、溶かして山椒が効いてくるとググっとくる