2度目の訪問の気骨家さん!前回は朝ラーメン時間に少しだけ間に合わず朝ラーメンいただけず…今回はしっかりと間に合う時間に到着っ!念願の朝ラーメンいただきましたっ!!!
店内、10:00前にも関わらずほぼ満席近く…流石の人気店っ!食券を渡し、【硬・濃・多】にて注文っ!しばし待って着丼っ!
朝ラーメンという事で、少しシンプルな見た目…少し多めのコマチャーにネギ、そこに白ゴマがかかっている…それに海苔一枚っ!早速スープから…マイルドで旨いっ!豚骨スープの旨みと鶏油の甘み、醤油のキレが絶妙に合わさったスープっ!これ、油断してると完飲してしまいそう…笑 コマチャーはしっかりと燻されてる香り、味で凄く美味しいっ!!!王道家さんで仕事してたというのも納得っ!本当に旨いっ!
ただ麺なんですが、菅野製麺さんの中太麺使用という事で個人的にはこの麺が若干合わない感じがします…喉ごしが良すぎてなんか物足りない…笑 これは個々の好みだとは思いますが…
それでも非常に美味しくいただき、ごちそうさまでしたっ!!!
2026/10/19(月)9:45