しすた
麺屋 雪風 すすきの本店
北海道
濃厚味噌ラーメン+チャーシュー+味付け玉子(1750円)
6年ぶりに訪問 純すみ系ではないが感動した記憶 でも昔のよりもチャーシューは薄く、スープも何か違う印象😕 それでも美味いのは札幌味噌文化のレベルの高さ