• 冷かけ中華そば(980円)

  • 暑い日には嬉しい冷製ラーメン。もちろん熱いラーメンも食べますが、最近増えましたね。
    魚介のダシがしっかりでているスープに冷やし中華味を感じる麺、具材も冷やし中華イメージしてか、きゅうりと薄めのチャーシュー4枚などでよいバランス。
    こころなしか麺量が少ないなと感じましたが、冷やしを食べる人にはちょうどよいのかも。
    味変の明太ばくだんは色々な味がブレンドされていて楽しいです。別添で酢もついてきます。