札幌で某店主さんにおすすめされたのが紫陽花さん。
張り切って伺いました🎶
現在、昼の部は整理券制なので、車を借りて最初の受付を目指します。
店舗駐車場の所定の場所に並び、7時にお店から出てきた店員さんから1000円と引き換えに整理券を受け取り、指示された時間に戻りました。
※1000円は再度店舗に戻ると返却されます。
8時、9時…と、1時間毎に配布される仕組のようですが、詳細は公式Twitterで確認してください📱
9/4のリニューアルオープン事からの新メニュー、白醤油からいただきます。
鼻に残るキレキレな出汁の香りと白醤油の甘みとコクが上品(∩˘ω˘∩ )
平打ち麺ののど越しも最高😋ꔛ♡
見るからに美味しそうなチャーシューは旨みがぎゅっと凝縮されたパワフルな味で、具材のひとつひとつの味付けが丁寧です。
厨房の配置も美しく、細部までのこだわりがひしひしと伝わってきました。