汁なし担々麺 チャーシュー追加（1080円）

遂に汁なし担々麺を注文。チャーシュー追加して、満足度更にアップ。
唯一の後悔は、食べ終わって気づいた。煮玉子頼むの忘れた。

平打ちの太麺は、味噌以来。これと肉味噌の相性抜群ですね。
残り1/4程は、エビスビールとともに。今日は夏日近くまで気温が上がり、冷たいエビスと汁なし担々麺の相性も実地に確認。

辛いものは嫌いではないけれど、得意ではない方なので、前回何故汁なし担々麺を食べたいと思ったのかは不明。今日は初めからこれをいただくために。実を申すと、汁有りにしようか、と少し考えてしまいました。

担々麺好きの方には取るに足らぬ辛さかもしれませんが、私にとっては食後1時間程汗が引きませんでした。

結論: 当然のように、とってもおいしいです。汗を押しても、再食します。ただ、私にとっては、これからの季節、所用の無い日に限りますが。