abym_daeg
麺 五六
神奈川県
小 味玉(850円)
二郎系だけど一線を画すお店。この状況下に於いて開店前に列(平常時はもっと並んでるのかと思うと更にすごい)。 店内はソーシャルディスタンスを考え通常から2〜3席取っ払い、席幅が十分に空いていた。 野菜増しで注文。麺もお肉も野菜も満足、特にスープにしつこさがなく思いの外爽やかに頂けた。 味玉も白身が硬めで弾力あって黄身の状態が心配だったけど、カチカチではなく程よい橙色半熟、溶け出し系より好みの出来上がり具合で頼んでよかった。 終盤お酢で味変しつつ完食。