辛口炙り肉ソバ「味噌」（850円）

5ヶ月半ぶり9回目。

「らーめんstyle JUNK STORY」「麺と心7」などを展開する「株式会社Warm Heart」グループの「辛口炙り肉ソバ ひるドラ」の暖簾分け店です。
店主さんは「麺と心7」の店長や「株式会社Warm Heart」グループのマネージャーをされていた方です。

12月25日(土) 20:20 待ちなし。

あまり味噌ラーメンを食べない自分において、数少ない「うまい！」と思わせてくれる味。動物とのバランスが好みなんだと思います。
薄切りチャーシュー
トロトロ厚切りチャーシュー(2枚+230円)美味～
モチモチ中太麺。大盛+100円 (LINE会員無料)

辛いのも、味噌も、どちらかと言えば後回しにする自分ですが、ここのは好きなんです。
1辛でもほぼ限界くらいなんですがね(苦笑)