尾道ラーメン大盛背脂増し（970円）

尾道ラーメン800円。
大盛100円。
背脂増し70円。
背脂増しにしておいてあれですがかなり油分が強いので醤油の旨さが負けてる感じがします。
無料の濃口醤油ダレをかけるとかなり醤油の旨さが増します。
背脂はぷりぷりでめちゃくちゃ美味しいです。
麺が硬めなんで少しダマになってるのが気になりました。ヤワラカメの注文がいいかもしれません。
ご馳走様でした。