特製塩ラーメン（1000円）

ボルチーニ薫塩ラーメン
１つのどんぶりでフルコースを食べているような
華やかなラーメン
麺は細麺ストレート。
まるで、蕎麦を食べているような喉越しと
後追いしてくる小麦の風味がまた良い。
麺をすする度に上がってくる、スープの香りも良い。次から次へと食べたくなるラーメン。
少し食べ足りないくらいがちょうど良い。

個人的意見だが味玉は不要かも。
味玉がある事でスープの味、香りを濁してしまう気がするから。
サイドメニューに親子丼があります。
親子丼が食べたいけど、ラーメン一杯食べちゃうと親子丼まで食べれません。
ミニサイズのラーメンが欲しいです。