つけめん しょうゆ　（1300円）

今日は、あの激うまっ「つけめん しょうゆ」が食べたくて､「らーめん かねかつ」さんへ再訪‼️
まずは、「おかみのシウマイ」と「ハイネケン」で乾杯　うまっ👍
小麦香る、喉越し最高フレッシュな､プリプリモチモチ自家製手揉み中太縮れ麺を、まずはそのまま食べて　うまっ👍
続いて、塩胡椒を麺につけて　うまっ👍
そしてそして、激旨極上自家製麺に、福島県「若喜商店」のしょうゆをベースに、イベリコ豚・ホロホロ鳥のガラ・手羽・節・昆布のコクと旨みが凝縮された、「旨みの塊」濃口清湯鶏しょうゆつけ汁が絡んで　うまっ👍
こんがりイベリコ豚肩ロースチャーシュー・ホロホロ鳥ももローストチャーシュー　うまっ👍
しっとりサックリホロホロ鳥むねレアチャーシュー　うまっ👍
シャキシャキ刻みネギ　うまっ👍
途中､レモンを絞って味変　うまっ👍
最後に、極上昆布出汁でスープ割りして　
うまっ👍
今日も大大大満足💯
また来よっ‼️
ごちそうさま😃😃😃