鯵煮干し塩 かけver（1300円）

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
鯵煮干し塩 ¥1300
バラチャーシューめし ¥400

レギュラーだった鯵煮干しが限定で復活していたので注文❗️
鯵煮干しを直に味わいたくてワガママでかけverに❗️
鯵煮干しの節っぽい香りと上品で奥深い旨味がずっと続く睡蓮式スープが超旨い🤣昇天😇
パツパツな細麺はスープを纏い、鯵の香り、旨味が楽しめてメッチャ美味しい❤️
柚子胡椒をつけると良い味変となり最高💯

バラチャーシューめしは黒胡椒のスパイス感と甘味のある味付けが堪らなく旨い😍
柔らかなバラチャーシューも凄く美味しい🥰
白米の甘味も素晴らしい🌈
鯵煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。