あっさりっち（1000円）

徹頭徹尾、ペコリーノ･ロマーノというチーズの香りが芳しく、印象的に鼻の奥、喉の奥を擽り続けるスープ😍プリプリの多加水平打ち麺を啜る際も更なる広がりを魅せる😍あっさりと言うには華やか過ぎるチーズの香りに溺れる1杯😋✨