中華そば（780円）

カタヤサイ
勝手にトッピング　玉子

久しぶりに食べたくなって訪問。開店直後に到着で10人程の入りで、どうにかいつもの指定席に着席です。

雑誌を読んで待っていると着丼。
先ずはスープから。しっかり出汁感に円やか黒醤油の旨みにほんのり甘みが残り美味い！
麺は中太ストレートの強めの食感で風味良く美味。食べ進めにつれ麺がスープを吸い変化を楽しめますよ。

チャーシューは薄切りのがまあまあ入ってます。ネギとモヤシ巻いて食べる。美味い！
玉子は茹でたてやったからまだ熱くて殻を剥きにくかった。２つに割ってレンゲに乗せ、黄身にスープをしゅませて食べる。美味ーい‼︎

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

安定の一杯ε-(´∀｀; )